2022年8月5日 / 最終更新日 : 2022年8月5日 河野 栄養について ミニ麺+多彩な小鉢で夏バテ防止 食事ポイント:ミニ麺の活用 食欲減退の夏。ミニ麺+副菜で免疫力キープ。 本格的に暑さが続きます。 今年は梅雨明けからも雨天が多く 肌寒い日が続いていたせいか、 急激な高温と湿気で食欲減退の方も多い事でしょう。 ラン […]
2022年7月15日 / 最終更新日 : 2022年7月19日 河野 topics 2022イベントコンクール 実施しました 調理師技術向上とりくみ 2年ぶりにイベントコンクール実施。季節料理が勢ぞろい。 手作りが売りである当社には和洋中料理の プロ調理師がいます。 調理師教育をになう調理技術委員会では、毎年 社内イベントのメニューを決めるため […]
2022年6月7日 / 最終更新日 : 2022年6月7日 河野 栄養について 6月~9月 生卵・温泉卵提供お休みします 衛生:食中毒予防 温泉卵の提供 お休みにご理解お願いします。 食堂のメニュー トッピングとして 温泉卵を用いる事が多いです。 たんぱく質豊富な卵 スペシャル麺やパスタのトッピングに、 また主菜 ハンバーグや丼に”温 […]
2022年5月17日 / 最終更新日 : 2022年6月7日 河野 食堂運営について 2022年春 研究所に新事業所オープン! 新食堂オープン!! 小金井研究所内に、オシャレな職員食堂がオープン! コロナ禍が2年以上も続き、 飲食業界に逆風ばかりが吹いていると言われる昨今、 私達は今期(10月が私達の期初です) 2店目の食堂を オープンするこ […]
2021年12月24日 / 最終更新日 : 2022年1月7日 河野 イベントのお知らせ イベント予告!冬の中華タイアップ企画! 来年イベントのお知らせ 年明けからの食欲増進に!健康推進に!話題の中華店メニュー! クリスマス終わりにはもう今年の業務は終わり この新年は、何年かぶりに帰省をされる方も多いのではないでしょうか。 私達のお弁当事業所でも、 […]
2021年12月16日 / 最終更新日 : 2022年1月7日 河野 イベントのお知らせ 冬は蟹・カニ!ちょっと贅沢を社食でも! イベントのお知らせ 冬!忘年会を楽しめない方も 社食のカニをどうぞ! 忘年会のシーズンが来ました。 ようやくコロナも落ち着いたかな、と思いきや また新たな株の出現で、今年も宴会は自粛という方も 多いのではないでしょうか( […]
2021年11月12日 / 最終更新日 : 2022年1月7日 河野 栄養について 知ってる?陽性食品を使って身体を”温活” 栄養:冷え性予防できる食材 寒い季節に備えて~陽性・陰性食品~を使い分けよう。 前回、早めの冬対策という事で、生姜を使った料理をご紹介しましたが、 身体を温める効果が期待できるのは、もちろん生姜だけではありません。 […]
2021年10月22日 / 最終更新日 : 2022年1月24日 河野 イベントのお知らせ 寒暖差が大きい季節に。生姜加えた和風メニューを。 イベントのお知らせ 急激な寒さにも負けない!和風だし香るイベント 10月初旬はクーラーをつけ、半袖で過ごしていた方 急激な今週の寒波に体調を崩しておられませんでしょうか。 中旬から平均気温は15℃を下回り、 今日22日は […]
2021年10月5日 / 最終更新日 : 2022年1月24日 河野 食堂運営について 食堂時間外に売店活用はどうでしょうか。 新事業:売店運営を開始 厚木の研究開発所内に、売店がオープン! ようやく関東の多くの地域にて、緊急事態宣言が解除されました(2021.10時点)。 本年は食堂業界にとって…いえ日本中の、世界中の人々が 大きく就業スタ […]
2021年7月20日 / 最終更新日 : 2022年1月7日 河野 食堂運営について 2021年夏!研究所に新食堂オープン! 新食堂オープン!! 神奈川県の研究所内に、多彩メニュー食堂がオープン! 久々の更新になります。 今年2021年は、主要県の緊急事態宣言に始まり、蔓延防止法、酒類提供禁止 そして現在も都内は再々度の緊急事態宣言下にあり […]