2022年10月17日 / 最終更新日 : 2022年10月17日 河野 topics 温かい食事提供工夫のポイント。 食事ポイント：あたたか料理を楽しんでいただくコツ 急激な冷え込み始まる。温かいだけでは無いヘルシー技。 先月の記事を書いた時は、大変な暑さが続いていました。 その後、大きな台風や大雨で荒れ模様の天気が続き 急激な天 […]
2022年7月15日 / 最終更新日 : 2022年7月19日 河野 topics 2022イベントコンクール 実施しました 調理師技術向上とりくみ 2年ぶりにイベントコンクール実施。季節料理が勢ぞろい。 手作りが売りである当社には和洋中料理の プロ調理師がいます。 調理師教育をになう調理技術委員会では、毎年 社内イベントのメニューを決めるため […]
2022年3月14日 / 最終更新日 : 2022年3月14日 i.takenaka topics 3月の栄養学！乳酸菌について・・・ ３月に入り皮膚トラブルや腸内環境の悪化、便秘など不調はありませんか？ もしかしたら年末年始の食生活や環境変化による腸内環境の悪化が原因かもしれません。 今回は腸内環境を整えてくれる乳酸菌についてご紹介していきます。 トラ […]
2022年1月21日 / 最終更新日 : 2022年1月24日 i.takenaka topics 明けましておめでとうございます 明けましておめでとうございます。 今年は皆様どのような年にしたいでしょうか？年末年始はどのように過ごしましたでしょうか？ 年末年始の株式会社マルベルはお弁当事業部が毎年手作りでお届けする生おせちが大好評いただきました。 […]
