2024年10月18日 / 最終更新日 : 2024年10月18日 河野 topics 身体を錆びさせない！カラフル野菜 栄養コラム 抗酸化作用のある７色の野菜 夏、長かったですね！ 10月も８月と変わらぬ35℃越えが続き 私達の食堂では生卵の提供を夏期のですが 10月になっても、かなりの食堂が生卵・温泉卵の提供を 見送っていた状況です。 […]
2024年7月23日 / 最終更新日 : 2024年7月23日 河野 topics 真夏こそ主菜に注目を‼ 夏 食堂メニューのお知らせ 食欲がわかない時期も 定番主菜アレンジしてます。 前回、梅雨が明けないという事を書いて間もなく 夏真っ盛りになりました。 弊社本社のある東京中心部は連日35℃以上、 時には38℃以上という殺人 […]
2024年6月21日 / 最終更新日 : 2024年6月21日 河野 イベントのお知らせ 梅雨入り 野菜を効率よく ボリュームも栄養もたっぷり 寒さに負けない身体に！ 蒸し暑くなってきましたね また雨もよく降ります。と言っているうちに本日梅雨入り（東京） 今年は人の動きも活発、どんなお天気でも 東京における祭りは実施で 活力キープの為 […]
2023年10月31日 / 最終更新日 : 2023年10月31日 河野 イベントのお知らせ 血管年齢 定期的な測定のおすすめ 栄養士部会～健康イベント 健康イベント”血管年齢測定”３年ぶり開催‼ 10月26日 ３年ぶりとなるの健康イベント”血管年齢測定” 四日市の事業所で行ってきました。 感染への配慮から、食堂からやや離れた会議室で 並ぶ距離 […]
2023年9月29日 / 最終更新日 : 2023年9月29日 河野 topics 食欲の秋～塩分調整大丈夫ですか？ 栄養士部会～健康の為のメニュー 健康診断数値に表れる前に～減塩小鉢のおすすめ まもなく収穫シーズン 新米も少しずつ店頭に並ぶようになり 長い夏でバテ気味の方も 食欲が出て来ているのではないでしょうか？ さて、私達の栄養 […]
2023年8月4日 / 最終更新日 : 2023年8月31日 河野 イベントのお知らせ 夏バテに喝！辛さを乗り切る野菜術 夏イベントのお知らせ 量より質でカバー！の野菜たっぷりメニュー 今年は梅雨明けが例年より早かったせいでしょうか。 本当に暑い毎日ですがを崩していませんか？ ジメジメとした強い湿気も日本にはあるので、 働いてる社員・職員 […]
2023年7月26日 / 最終更新日 : 2023年7月26日 河野 イベントのお知らせ 四川料理の辛さが食欲増進‼ 夏イベントのお知らせ カプサイシンパワーが体力を回復する！ “酷暑”という言葉がふさわしい時期がきました。 朝からから30度前後は、珍しくなくジリジリと日差しが照りつけ、 食堂の厨房はなんだかサウナに入ったよ […]
2023年1月25日 / 最終更新日 : 2023年1月25日 河野 イベントのお知らせ 10年ぶりの寒波を迎えるランチに 食事ポイント：風邪・ウィルス防止にはスパイスにこだわる 温かだけではない スパイス工夫メニュー 昨日、気象庁から10年に一度の強烈な寒波が日本各地を襲うと 報道されました。 強い冬型の気圧配置で、日本海側の方は大雪 […]
2023年1月20日 / 最終更新日 : 2023年1月20日 河野 栄養について 白い悪魔に気を付けよう！ 食事ポイント：もう１つの恐ろしいウィルス ノロウィルス 白い悪魔を撃退！衛生的な冬に。 まだまだコロナウィルスの感染者に油断できない2023冬ですが 食堂を運営する私達は、冬最も恐ろしいノロウイルスに戦々恐々として […]
2022年12月28日 / 最終更新日 : 2023年1月10日 河野 栄養について 毎日の食生活大切さを何度でも伝えたい 食事ポイント：冬も活力 根菜小鉢 野菜小鉢は身体の調子に合わせてどうぞ。 2022もいよいよ押し迫ってきました。 健康特に感染に関して色々あった数年ですが、 ふだんの食生活 意識するのとしないのは大きく違う！ と思 […]
