2026年2月4日 / 最終更新日 : 2026年2月4日 河野 topics 節分の恵方巻を社員食堂で。即完売お礼！ イベントのおすすめ 節分の恵方巻150本近く即完売！節分を社員様の特別な日に！ 2月3日は「節分」。 皆さんは今年の恵方、北北西を向いて恵方巻を召し上がりましたか？ 千葉市稲毛の社員食堂では、社員の皆さんに季節の行事を楽 […]
2026年1月28日 / 最終更新日 : 2026年1月28日 河野 topics 2026は1月「社員食堂」オープン 賑わっています イベントのご報告 調理師の苦労が報われるお客様笑顔 食堂がグランドオープン！ 久々の更新です。 実は1月にオープンの北区有名企業内食堂で、本社・調理スタッフとも 大変な日々を送っていました。 苦労の甲斐あり1月19日にこ […]
2025年11月18日 / 最終更新日 : 2025年11月18日 河野 topics 秋の一般公開 食堂・売店で賑わいサポート イベントのご報告 宇宙と食が繋がる！JAXA食堂を彩った「ファミリー・デー」レポート！ 私たちは、11月 宇宙開発の最前線であるJAXAつくば、自然科学の総合機関 理研 と名だたる大手研究機関の一般公開において、食堂・売 […]
2025年10月29日 / 最終更新日 : 2025年10月29日 河野 topics 秋イベント・模擬店色々実施してます イベントのおすすめ 企業イベントを特別な一日に！模擬店で「食」の楽しみを！ 社員の皆様のモチベーション向上、コミュニケーションの活性化、 秋は受託先の会社様にとって、社内を盛り上げる絶好の季節です。 バーベキュー大会、地 […]
2025年10月6日 / 最終更新日 : 2025年10月6日 河野 食堂運営について 社員食堂キャッシュレス精算状況 食堂運営 デジタル化による運営効率化 はどの精算方法？ キャッシュレス決済 導入を始めて数年経過しました。 もちろん食堂李鵬に多種の精算方法がある事は便利なのですが 休憩時間に一度にお客様が来られる食堂では かえって精算 […]
2025年9月4日 / 最終更新日 : 2025年9月5日 河野 topics ９月は防災月間 労災ゼロを目標に 安全・環境 労災ゼロをめざして！５Sを見直す ９月は災害防止月間 私達の食堂で火災が起きることは殆どありませんが 毎日の厨房で、調理や配膳、清掃といった作業の中 スタッフの怪我はやはり起きてしまいます。 ２年間の数件の労 […]
2025年8月21日 / 最終更新日 : 2025年8月21日 河野 食堂運営について 今年も盛況御礼 川越水上公園プール 様々な形態のレストラン 今年もピーク越え 2025川越水上公園プール売店！ 川越水上公園 夏のオープンから５年の夏を超えました。 今年の暑さは本当に厳しく 夏 体調管理が大変だった様子。 あと僅かな日程ですが、よろしけれ […]
2025年8月14日 / 最終更新日 : 2025年8月14日 河野 イベントのお知らせ マルベルの夏出来立てオードブル パーティオードブルは社員食堂で マルベルの出来立てオードブルで夏 最高の集まりを 夏の集まりや暑気払いのイベントは、美味しい料理で気分を盛り上げたいですよね。 でも、「準備が大変…」「お店の予約が取れない…」といったお悩 […]
2025年7月22日 / 最終更新日 : 2025年8月1日 河野 topics 調理コンクール 入賞料理スタート 調理技術向上イベント イベントコンクール実施。入賞作まもなく提供 少しタイミングを遡り、５月３１日 イベント料理コンクールが開催されました。 調理師教育を行う技術委員会では、毎年開催しています。 さて、今回実施にあたって […]
2025年7月1日 / 最終更新日 : 2025年7月1日 河野 topics 猛暑の前に事故予防 今年も事故ゼロ目指す 安全・環境 責任者全員集合！事故予防を徹底討論！ 毎年恒例の事故予防カツ入れ ６月に安全環境衛生大会を開催しました。 関東圏・三重県の殆全ての店長 責任者が大集合、ここ１年の事故について 報告・予防を討論しました。 大き […]
